Paso2. Dejamos macerar por unas 2 a 3 horas el pollo. Recomendamos que la maceración sea de un día para otro para que el pollo se impregne del vino tinto y así tenga un mejor sabor. Paso 3. Después de la maceración, colocamos el pollo en una fuente para horno con un chorro de aceite. Lo acomodamos bien y precalentamos el horno a 180°C.
Precalentamosel horno a 180 grados; Doramos la pieza de carne en una sartén; Reservamos en la fuente del horno y en la misma sartén pochamos las verduras. Una vez hechas, las incorporamos a la
4 Lomo liso al horno con vino tinto. Para cocinar un lomo al horno con vino tinto necesitamos que el horno este bien caliente, así que antes de comenzar ya encenderemos al horno a 180ºC. Corta el lomo al medio, y nuevamente corta al medio cada una de las mitades. Condimenta con aceite, limon, pimienta y sal a gusto.
enjuliana y rehoga en la sartén con aceite de oliva. Añade las salchichas y el vino tinto y cocina a fuego lento tapando la sartén hasta que las salchichas absorban todo el vino. Trufas de chocolate al vino tinto. Para el postre, estas trufas con vino tinto que se elaboran con chocolate puro, vino tinto, nata, azúcar glass, 1 cucharada de Perosi lo tomas a la parrilla, puedes atreverte con vinos tintos o blancos algo más complejos, con cierta crianza. • Si el plato que vas a comer es un arroz de pescado y/o marisco o una UnPulpo Virgen 100% Natural 1,5 Kg; 1 Vaso de Vino Tinto ; 4 Cebollas; 4 Dientes de Ajo; Aceite de Oliva Virgen; Orégano, Romero y Perejil; Vinagre de Vino Tinto; Sal y Perejil . 367 107 61 41 140 388 124 29 91

pulpo al horno con vino tinto