Pintxosde cecina con pimiento y huevo de codorniz. Para esta receta, tuesta unas rebanadas de pan, úntalas con ajo y échales un chorrito de aceite de oliva.
Pelalos dientes de ajo y córtalos en finas láminas, corta también la cecina en daditos o en láminas finas para que su sabor no se apodere del paladar. Pon una sartén al fuego con aceite de oliva virgen extra, cubriendo la base, primero dora los ajos con la cayena para que vayan dejando su sabor, cuando los ajos empiecen a tostarse,
Idealpara desayunar, comer, merendar o cenar. Lo puedes preparar, conservarlo en el frigo para consumirlo en 2 ó 3 días. Además de sano, está riquísimo!!!
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Preparaciónde los espaguetis con ajo y aceite. Poner a hervir una olla grande de agua con sal. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Reservar ¼ de taza (60 ml) de agua de la pasta y escurrirla. Añadir el aceite de oliva y el ajo a una sartén grande y fría. Poner el fuego a medio-bajo y calentar lentamente hasta que el ajo
Elaboraciónde la receta Bacalao gratinado con ajoaceite de almendra por Karlos Arguiñano: Para hacer el ajo aceite, pon en un vaso batidor, un diente de ajo picado, un huevo, una pizca de sal, una cucharadita de vinagre y 150 ml de aceite. Tritura los ingredientes con una batidora eléctrica hasta que liguen. Agrega la almendra molida y
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cecina con aceite y ajo
